ISO 2450-1999 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)

作者:标准资料网 时间:2024-05-20 23:10:02  浏览:9697   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Cream-Determinationoffatcontent-Gravimetricmethod(Referencemethod)
【原文标准名称】:奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
【标准号】:ISO2450-1999
【标准状态】:作废
【国别】:国际
【发布日期】:1999-09
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:化学分析和试验;脂肪;容器;奶油;重量分析;农产品;乳制品;基准方法;含量测定;奶油(乳制品)
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Chemicalanalysisandtesting;Cream;Cream(dairyproducts);Dairyproducts;Determinationofcontent;Fats;Gravimetricanalysis;Referencemethods;Vessels
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesthereferencemethodforthedeterminationofthefatcontentofraw,processedandsourcreaminwhichnoappreciableseparationorbreakdownoffat,duetolipolysis,hasoccurred.Themethodisnotapplicableforsourcreamswithstarchorotherthickeningagents.NOTEIfthemethodisnotapplicableandwhenseparationorbreakdownoffatoccurs,recourseshouldbemadetoamethodutilizingtheWeibull-Berntropprinciple(seeISO8262-3).
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:14P;A4
【正文语种】:英语